veggie twister <3
gårdagens middag blev, med hjälp av min underbara veggie twister, zucchinipasta, ädelostsås och quorn.
zucchinipastan kokar jag med buljong i 1 min, vet att de flesta kokar den 2 minuter, jag gillar dock lite mer tuggmotstånd. ädelostsåsen gjorde jag genom att fräsa gullök, smula ner valfri mängd ädelost, tillsätta lite mjölk, turkisk yoghurt, soja, salt, peppar.
kvällsstund har yollibox i mund
efter att ha läst mycket om frozen yoghurt-märket yollibox och deras lansering i sverige så styrde jag kosan mot hemköp på linnégatan och haffade två boxar i två smaker - mango och jordgubb. första intrycket var att de var sjukt söta (och detta kommer från någon som älskar sötsaker), på gränsen till sliskiga. nja, detta är inget som jag skulle sitta och äta bara som den är.
ikväll testade jag dock en annan variant:
med lite syrliga hallon och ett moget päron var den faktiskt himla, himla god. ladies and gentlemen, it's a keeper!
Välkommen till min nya blogg!
Mitt första inlägg.
