gårdagens middag blev, med hjälp av min underbara veggie twister, zucchinipasta, ädelostsås och quorn.

 

zucchinipastan kokar jag med buljong i 1 min, vet att de flesta kokar den 2 minuter, jag gillar dock lite mer tuggmotstånd. ädelostsåsen gjorde jag genom att fräsa gullök, smula ner valfri mängd ädelost, tillsätta lite mjölk, turkisk yoghurt, soja, salt, peppar.